XVII Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas

Las Fabes (alubias), forman parte importante de la cultura gastronómica llanisca, al igual que en el resto de Asturias. Pero el Concejo de Llanes tiene sus propias especialidades también en la preparación y elaboración de estos platos. La tradicional fabada es, todavía si cabe, más sabrosa al añadirle el "pantruque" (bollo de harina de maíz y huevo). Y el en interior del Concejo, en el Valle de Ardisana, se cultiva una alubia de menor tamaño que la de fabada que destaca por su por su color verde y sobre todo por su exquisito y suave sabor, la verdina.

Para conocer estas variedades de nuestra gastronomía nada mejor que las Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas que anualmente en el otoño se celebran en el Concejo. Este año las fechas son del 9 al 11 y del 16 al 18 de noviembre. El precio es de 23.10 euros incluyendo vino con D.O y gran variedad de platos. Se adjunta relación de Restaurantes y Menús.

Además,  15% de descuento en los Alojamientos de FOMTUR (Relación de establecimientos con descuento en el apartado de DOCUMENTOS RELACIONADOS). Condiciones para la aplicación de este descuento:

- Es necesario presentar la factura de haber degustado las Jornadas Gastronómicas en alguno de los restaurantes participantes.

- Descuento no acumulable a otras ofertas del establecimiento.

- Sólo para reservas directas.


 

 

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Bufón de Santiuste

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Covadonga

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