XVI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas

Las Fabes (alubias), forman parte importante de la cultura gastronómica llanisca, al igual que en el resto de Asturias. Pero el Concejo de Llanes tiene sus propias especialidades también en la preparación y elaboración de estos platos. La tradicional fabada es, todavía si cabe, más sabrosa al añadirle el "pantruque" (bollo de harina de maíz y huevo). Y el en interior del Concejo, en el Valle de Ardisana, se cultiva una alubia de menor tamaño que la de fabada que destaca por su por su color verde y sobre todo por su exquisito y suave sabor, la verdina.

Para conocer estas variedades de nuestra gastronomía nada mejor que las Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas que anualmente en el otoño se celebran en el Concejo. Este año las fechas son del 10 al 12 y del 17 al 19 de noviembre. El precio es de 23.10 euros incluyendo vino con D.O y gran variedad de platos. Se adjunta relación de Restaurantes y Menús.

Además,  15% de descuento en los Alojamientos de FOMTUR (Relación de establecimientos con descuento en el apartado de DOCUMENTOS RELACIONADOS). Condiciones para la aplicación de este descuento:

- Es necesario presentar la factura de haber degustado las Jornadas Gastronómicas en alguno de los restaurantes participantes.

- Descuento no acumulable a otras ofertas del establecimiento.

- Sólo para reservas directas.


 

 

Covadonga

Covadonga

Santuario mariano dedicado a la Virgen de Covadonga.

Potes

Potes

Capital de la Comarca de Liébana, situada en el lado sur de Picos de Europa, cuyo impresionante Macizo Oriental sirve de encuadre a los bellos [...]

Idolo de Peña Tu

Idolo de Peña Tu

Monumento megalítico antropomorfo con grabados y pinturas atribuidas al neolítico y curiosamente conservadas en su exterior.

Cabrales

Cabrales

Concejo que sorprende por su belleza y abrupta orografía. Desde éste encontraremos acceso a las más significativas rutas de [...]

Los Cubos de la Memoria

Los Cubos de la Memoria

Obra maestra de Agustín Ibarrola. Constituye una de las mejores manifestaciones de arte público donde se funden elementos esenciales de [...]

Bufones de Arenillas

Bufones de Arenillas

Monumento Natural, localizados en las proximidades de Vidiago, en el sector de la rasa litoral entre las desembocaduras de los ríos [...]